bajki i przypowieści, przepisy kulinarne
chińszczyzna
środa, 4 kwietnia 2012
Szynka w miodzie z goździkami - składniki:
szynka wieprzowa - 3 kilogramy sok pomarańczowy - 0.25 litra
Marynata do mięs Knorr - 3 łyżeczki
brandy - 100 mililitrów goździki - 1 łyżka
oliwa - 10 mililitrów
miód - 50 gramów
Szynka w miodzie z goździkami - sposób przygotowania:
Szynkę umyj i osusz,
następnie za pomocą cienkiego noże lub szpikulca
gęsto ponakłuwaj całą górną powierzchnię mięsa.
Natrzyj mięso Marynatą Knorr
a w powstałe szczelinki powtykaj całe goździki.
Mięso obsmaż na rozgrzanej oliwie z każdej strony.
Sok podgrzej i wymieszaj z miodem i brandy.
Przełóż następnie szynkę do brytfanki
i polej przygotowanym sokiem z pomarańczy.
Tak przygotowane mięso wstaw do nagrzanego piekarnika
do 140 stopni na ok. 3 godziny.
Podczas pieczenia polewaj sokiem znajdującym się wokół mięsa.
Podawaj na ciepło, jak i zimno.
Subskrybuj:
Posty (Atom)
Obserwatorzy
wiosna
DIDO - Sand in my shoes (HD)
- http://www.dailymotion.pl/video/x9wqak_dido-sand-in-my-shoes-hd_music